济渡村桃形李

物以稀为贵：桃形李的原因？

1、种植环境苛刻：自1958年起，嵊州金庭镇开始桃形李品种培育，以后几十年，中国很多省市都有引种，但很多不成功（颗粒品质，甜度，口感等均不太好），只有在我们浙江省嵊州市种出很好品质的桃形李。

2、分布狭窄：嵊州桃形李80%出产于金庭镇，济渡村、华堂村、灵鹅村只有这三个村是主产区。

3、贮存时间短：每年7月旬—8月初为桃形采摘期，济渡村桃形李果实在常温下可贮放10天左右，冷藏保鲜50天左右。但8月份刚好是高温季节，大大缩短了保存时间。我们金庭镇多年来试验过多种保鲜技术，均未能大规模应用。

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